طبقات الجيلى الملونة

تعلم عمل حلوى طبقات الجيلى الملونة و قدم ألذ و أطعم الحلويات لأسرتك و أصدقائك.

ملحوظة: يمكن فى البداية عمل نصف الكميات فقط فى صينية صغيرة حتى تتمكن جيدا من طريقة العمل.

المقادير

  • 8 باكو جيلى ألوان مختلفة

  • 8 كوب ماء مغلى (أطلب مساعدة أحد الوالدين)

  • 2 كوب كريمة لاذعة أو كريمة خفق

  •  2 كوب ماء بارد

طريقة العمل

  1. قم برش مادة دهنية فى قاع الصينية ( يمكن ملعقة صغيرة من الزيت أو الزبدة يتم توزيعها جيدا فى قاع الصينية)

  2. قم بإذابة باكو جيلى فى كوب ماء ساخن بإستخدام المضرب اليدوى ثم قم بإضافة نصف كوب من الماء البارد وقلب جيدا

  3. قم بصب طبقة الجيلى الأولى فى الصينية و أتركها فى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك

  4. قم بإذابة باكو أخر من الجيلى فى كوب ماء مغلى ثم قم بإضافة نصف كوب من الكريمة وقلب جيدا, ثم قم بصب هذة الطبقة على الطبقة الأولى و أتركها لمدة ساعة أخرى فى الثلاجة حتى تتماسك

  5. كرر الخطوة السابقة مع الطبقات الأخرى و بعد أن تتماسك أخر طبقة يمكنك تقطيعها و تقديمها فى أطباق التقديم و أستمتع بطبقات الجيلى الملونة.

أضف تعليق

عدد التعليقات

عن هبة فوزى

دكتورة صيدلانية ... مهتمة بتنمية مهارات الطفل و رعاية المواهب...

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .